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西班牙的杜埃羅河岸Ribera del Duero產(chǎn)區(qū)面積不大，但所出產(chǎn)的葡萄酒在國際上聲名顯赫，也是西班牙條件最為得天獨厚的葡萄酒原產(chǎn)地之一。

杜埃羅河岸產(chǎn)區(qū)地圖

杜埃羅河岸位于西班牙卡斯蒂利亞-萊昂自治區(qū)（Castilla y Leon），獨特的風土環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的葡萄品種和輝煌的釀酒歷史，造就了品質(zhì)卓越的杜埃羅河岸葡萄酒。

自然條件

杜埃羅河岸位于伊比利亞半島（Iberian Peninsula）北部高原，海拔高達800米，這樣的海拔高度，只有夏季的16個星期里沒有霜凍出現(xiàn)，因此葡萄生長需要更為細心的照料。

產(chǎn)區(qū)屬于大陸性氣候，受大西洋影響較弱，年平均降雨量在450-500毫米，冬季寒冷，夏季炎熱；晝夜溫差非常顯著，使得葡萄成熟期放緩，有利于葡萄積累香氣物質(zhì)和保留活潑的酸度。

杜埃羅河岸產(chǎn)區(qū)的風光

杜埃羅河岸的土壤較松散，并不十分肥沃，石灰質(zhì)成分比重非常高，多數(shù)沉積層由砂質(zhì)的石灰?guī)r層和黏土層構成。杜埃羅河（Duero）還為此處葡萄的生長提供了水源。

葡萄品種

杜埃羅河岸的紅葡萄品種是棠藍尼羅Tempranillo，別名丹魄，產(chǎn)區(qū)的主要品種，占所有釀酒葡萄總量的81% ，也是西班牙最知名的葡萄。

棠藍尼羅Tempranillo，別名丹魄

歌海娜Garnaeha Tinta，主要用來釀造桃紅葡萄酒，其特點是呈洋蔥皮色，果香濃郁，極具風味，酒精度偏高，酒體偏重。

此外還有赤霞珠（Cabernet Sauvignon），馬爾貝克（Malbec）和梅洛（Merlot），一些酒莊還會使用少量波爾多（Bordeaux）葡萄品種來混合釀造。

優(yōu)質(zhì)葡萄酒

紅葡萄酒是杜埃羅河岸產(chǎn)區(qū)頂尖的葡萄酒，主要由棠藍尼羅（丹魄Tempranillo）釀制。

杜埃羅河岸出產(chǎn)的紅葡萄酒一般色澤呈濃重的櫻桃紅色，帶有非常成熟的水果香，并帶有皮毛味。在桶中熟成可使原本濃烈渾厚的紅葡萄酒變得圓潤，且更加優(yōu)雅。單寧緊實，結(jié)構均衡，香氣復雜，且品種多樣。不僅有口感清新、果味十足的新酒，還有口味復雜醇厚的特級珍藏陳釀，也是最為出色的葡萄酒。

棠藍尼羅釀造的葡萄酒

棠藍尼羅釀造的酒往往具有強勁的生命力，特別是那些最好的酒，經(jīng)過十年的陳釀后仍可繼續(xù)陳釀幾十年，使其品質(zhì)更為完美，直至巔峰。